★韓江烤肉

娘說想要吃韓國烤肉類的東西，我只想起曾經吃過299吃到飽的"梅江韓國烤肉"。
只是上次吃的感想是肉好鹹喔!但實在想不出來還有哪家可以吃，所以就決定去梅江了。
確認要去哪間餐廳已經是下午五點了，離預計的吃飯時間只剩下大約一個小時半，
雖然覺得定位可能是來不及，但還是定看看好了。
上網找梅江的電話，ㄏㄟˊ～～～問題就來了！
我竟然不知哪根筋不對勁，竟然把梅江打成韓江而不自覺，
而且就在地址完全不對勁的情形下，依然覺得這家韓江就是梅江吧！打了電話過去定位。
接電話的先生蠻有禮貌的，告訴我可能沒有座位了耶，
但我不死心的說，沒有關係我們過去在門口等看看好了。
服務先生問，我們介不介意跟別人併桌阿？我說完全不介意阿。
就這樣服務先生幫我們喬到了一個位置啦！^^
上了Urmap找地址，才發現韓江跟梅江位置差的可遠了！

看看時間來不及，馬上去接人噴過去吃晚餐，本來還感嘆早到了半小時，
想不到光找停車位就繞了半小時啦！厚～差點就錯過定位時間了。



因為不是喜歡吃大量的肉，所以大約只吃過3次這種銅盤烤肉。
每次烤都是朋友聚餐，聊天比較重要，所以都西哩呼嚕亂烤一通。
該怎麼開始，應該有什麼步驟要注意什麼也搞不太清楚。
老闆是會通靈嗎？看出了我們這桌經驗不足，一來就建議我們先把肉舖好放到烤盤上再開火。



先去拿肉了。靠近前面的部分是8種肉類，離比較遠的就都是一些蔬菜香菇跟丸子類。
最左邊有米血，最右邊有麵線喔～這兩樣我覺得都好好吃喔。而且麵線久煮依然很Q。



左邊八種是泡菜類。右邊三種是水果。
最右邊沒有拍進來的是一大大大盤的拔絲地瓜。
沒有拍是因為...真的超大盤的幾乎都被拿光只剩鐵盤了啦!哈哈



這是我第一次這麼認真吃泡菜，左上的海帶，右上的泡菜還有右中的豆干口味我最喜歡。
後來又拿了至少兩次！尤其是海帶跟泡菜一起吃好開胃阿！



肉肉肉...吃來吃去我最喜歡豬肉了。羊肉也不錯，沒有很重的羊騷味喔。



這些丸子是我的最愛，我吃丸子應該跟肉是一樣多的吧！



這次一開始就拼太多的泡菜，肉跟丸子，後來好撐所以蔬菜吃的很少。



這就是人間極品的拔絲地瓜阿！
拔絲地瓜一上，老闆就會說：拔絲地瓜來囉！
好大一盤的拔絲地瓜阿！份量真的很多喔。但不一會兒也是幾乎被拿光光了。
剛拿到手的拔絲地瓜真的有一絲絲的糖絲，每夾起一塊就牽好多絲起來。
而且地瓜熱呼呼的好燙，咬下去還會冒煙呢！我至少吃了四塊！真的很撐～



吃到了肉就非常想要配飯。
第一次去拿飯時，飯已經都被拿光了，只剩下鍋子裡一塊好大的木炭。
哇～所以說這裡的飯是有加木炭去煮的囉，蠻好奇吃起來是什麼樣的味道。
後來飯煮好了，馬上去盛了半碗來吃，其實我也吃不出有什麼特別的不一樣耶:P
但是飯煮的很不錯，稍微軟了一點，但那是因為鍋子一打開我馬上就去盛飯的原因啦！
如果可以等飯冷一點再吃，我想那個Ｑ度應該就會更恰當了。



我們在吃烤肉的時候，老闆都會過來關心一下，稍微給一些建議。
譬如剛開始我們就把蔬菜放上面，所以一下子就焦掉了，老闆就建議我們蔬菜放旁邊的湯裡。
也會告訴我們肉分批一起上一起拿起來比較好控制熟度，幫我們調火候。
還有拔絲地瓜一出場的時候就會提醒大家去拿～我覺得這樣的熱心不多不少，很洽當。

我們因為跟人併桌，所以旁邊坐的是一對很年輕的情侶(應該是吧)。
我媽有時跟我們講話，突然就會轉頭問他們說:你們說這樣對吧？
哈哈哈，我想那對年輕人應該被問的一頭霧水，不知該不該有所回應吧。

我媽要拿起鐵湯匙的時候，被燙到了！
因為鐵湯匙放在鍋子的旁邊，不知不覺就被烤的很燙，所以一摸到後我媽馬上彈手！
湯匙一掉到旁邊盤子的湯汁裡，就發出[滋！～]的聲音還冒出煙來，就知道有多燙了！
我馬上看我媽的手有沒有怎麼樣？媽說還好還好啦，繼續握著筷子吃東西。
哪會還好阿？這湯匙還會冒煙耶！趕快去倒了冰水給我媽冰鎮一下。

很久沒有這麼近這麼仔細看到她的手了，手上密密麻麻的都是傷痕。
我指著其中一個傷痕說，看～都腫起來了啦，怎麼說還好？很痛後...
媽說不會啦，那個不是，那個是以前就弄到的留下的疤。
聽了心裡是難過的，這些疤痕傷口都是做早餐煎肉煎蛋時弄出來的。
舊的疤還沒好，新的疤就出來，新新舊舊的疤交叉佈滿了雙手的裡裡外外。
為了持這個家，媽真的是苦過來的...

我都有看到，只是再多說什麼也不能讓哪些傷口神奇的癒合起來。
我能做的就是常常找她出來這裡吃吃那裡走走，讓她可以儘量開開心心的過日子。
只不過我媽真的太好了啦！因為她又偷偷跑去付錢！厚～下次我一定要搶贏！

這餐一人360元，不加收服務費。

最後，我媽說這食材不是很好耶，那個陶一軒火鍋比較好。
(阿~我說太太那個是火鍋，這個是烤肉耶這樣不能比啦)
我弟說這個...只有拔絲地瓜最好吃!
(阿~我說這個先生就只有地瓜好吃喔@@)

唉~這兩人太挑嘴了，還是我比較好養阿！
我覺得韓江不錯啦！因為他的肉不會很鹹（梅江的就好鹹喔！)
那個沾醬很優!有輕辣又有點酸非常好吃~老闆的服務態度又好，又有超好吃的拔絲地瓜！
只不過我們竟然連冰淇淋都沒吃就走了...
老闆有注意我們的飲食喔！還問我們怎麼沒有吃冰淇淋阿？！
實在是撐到吃不下了，還有一整個忘了阿...
我突然想起來怎麼沒有煎餅阿？是我們忘了吃還是根本沒有呢？
這個疑惑就只能放在心中...希望有解答的一天了。


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韓江烤肉
地址:台北市松山區敦化南路一段5號3樓
電話:(02)2579-6648
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