陶板屋-和風創作料理

爸生日所以又到了家庭聚餐的時間.這次弟說就來去陶板屋吃吧!
可是印象中好幾年前全家已經去陶板屋吃過了.於是跟弟又確認了一次?
弟說陶板屋現在的餐已經全換新的了,且他跟女朋友去吃過,讚賞到不行.
既然都這樣推薦了,當然是要來吃吃看.


這次定位的分店是敦化南路店,在BurgerKing樓上.
一走上樓梯,就可以感受到濃濃的日式風味.
說起來我已經忘了上次吃陶板屋的菜色內容是什麼了.
但是印象中好像沒有這麼的日式,在等待餐桌整理的當口.
發現其實陶板屋的全名是:陶板屋-和風創作料理.
再仔細的看看,整間的裝潢也是充滿了日式的和風味.
感覺還蠻不錯的!

菜單一來,翻開~只有一種套餐,叫做陶板料理套餐(夏日宴).
分成-沙拉/前菜/湯/飯糰/桑葚醋汁/主餐/甜點/飲料.
除了前菜和桑葚醋汁單項,其他的都是有好幾項可以挑選的.
大家都各自點了想要的餐點後,接著就等待上菜囉~


首先是我媽的沙拉-蘆筍山藥沙拉.
這個我在其他餐廳也有吃過,清爽健康.


前菜-烤杏鮑菇,烤的是新鮮好吃.
上面有灑辣味五味粉,很能夠刺激食慾.


另一款沙拉-海鮮水果沙拉.
這款是我弟特別推薦的,如果是我也是大力推薦呀.
主要有很多切丁水果,有蘋果和香瓜做為基底.
上面有透抽還有蝦子,灑上切碎的蟹肉,最後還有百香果醬佐料.
百香果的微酸,配上水果的甜,和海鮮的清爽,這樣的味覺組合真搭呀!


湯,我點的是蕈菇濃湯.湯頭還蠻濃的不錯.


湯,銀釀海鮮清湯.
我借喝了一下湯頭,蠻清淡的.不過我弟說是因為我喝的湯很濃.所以覺得清淡.
他說海鮮非常新鮮很好吃.


這個時候上了一個有趣的飲品,叫做桑葚醋汁.這款實在好喝阿!
一喝入口,喉頭那邊有些刺激,是因為醋的關係,加上冰冰涼涼(有碎冰).
每喝一口就很想學小丸子喊-痛快!
後來不知節制的我一下子就把一杯喝完了.弟說這是要慢慢喝的.
結果上下一道菜時,媽就跟服務生說可以再來一杯嗎?
服務生很客氣的說好呀?需要每個人都在來一杯嗎?
我們怎麼好意思做這種事呢?所以只要了兩杯...haha真不好意思.


鰻之御飯糰.好特別的飯糰唷!食器長的像一個小甕.
上面一絲絲的是炸過的羅蔔絲,這個很好吃唷!
另一種飯團是鮭魚炸飯糰,不過我覺得這個比較有趣新鮮.


後來我才細細發現他們的食器還蠻有趣的.
譬如這組刀叉的柄還有做成彎曲的造型呢.


接著就是上主菜了,這是我點的陶板肋排.
看起來就好好吃唷!而且真的很好吃呀!
最旁邊那個配菜是地瓜,醃過的水梨和花椰菜.
地瓜口感棉密又香甜.水梨和花椰菜煮的很洽當!
連配菜都很好吃.而且還有服務生幫你切肉的服務喔.
這是我第二次吃肋排,第一次吃是什麼口感已經忘光了.
但這次吃讓我覺得實在很好吃!下次應該還是會再點.


我弟有特別請他們送上紅酒醋.他喜歡的不得了.
這個醋是菜單上沒有的,如有需要可以跟服務生說請他送上.
而我覺的原味的肋排比較合我的口味,原味的就很讚!


這是香蒜片牛肉.我媽點七分熟,我吃了一小口肉柔挺嫩.
我媽吃了我的肋排後,她一直說還是牛肉比較好吃啦,所以應該不錯吧!^^


陶板原塊牛肉.這兩種其實都差不多.
差別再於一個是原味調理.一個是蒜味調理.
都各有兩種醬料可以選擇.
我爸竟然吃10分熟的....
ㄜ...這年頭這樣的吃法應該很少了吧...
他對地瓜和水梨還有醬汁讚不絕口.


甜點-紅豆抹茶奶酪.好吃.這樣的說明真是籠統.HAHA
不過就是這樣啦.


甜點-抹茶慕思.這個擺盤很好看....也不錯.但我個人是不偏好慕思類的甜點.


甜點-冷月紫米.這是我的最愛呀!
中間的冷月其實是芋頭泥.外面的是紫米.
這兩樣是我最喜歡的甜點材料了---芋頭和紫米.
想不到他們現在可以一起合為一道甜點,真是感動!


接下來是飲料了.蜂蜜冰咖啡.
爸跟弟同時說...失敗.因為咖啡太苦了點.
而且不知道是不是豆子或是烹煮的關係.
感覺起來有點焦味還有澀味.
很可惜,這是今晚唯一沒有讓我們歐露到豆機的一道飲料.


我點的香檸蘆薈蜜.還OK.....


我個人覺得最好喝的是我媽點的養生茶了吧.還有蔘子的味道唷.
而且吃道最後有一點冷.喝個熱茶剛剛好.
我媽夠專業!我在拍的時候她主動問我要不要用倒的感覺比較好:P


好了,以上就是我們的這餐陶板料理.
這次爸媽都蠻稱讚的.讓人真是高興.
除了媽依然唸唸不忘來一碗白飯之外....還有最後的飲料.
其他的菜色都讓我覺得色香味俱全.


服務生的服務態度也很好.親切且蠻專業的.讓人覺得很舒服.
店內的整體裝潢也設計的很不錯.每個座位的隔牆裡面都有設計發光,所以覺得美麗有氣氛.


除了空間這樣的設計令人讚賞,還有一些裝置打光或擺設都佈置的頗具巧思.

這餐490元(須加10%服務費),覺得非常值得!大力推薦....
這是我自己也想再吃一次的料理^^b

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