★是熊咖啡

根據計劃吃完了午餐要去走象山步道走走，奈何天公不作美外頭飄著毛毛雨而作罷。

拿起手機開啟地圖看看附近有什麼咖啡店可以坐坐，就發現了這家「是熊咖啡」。

哎呀呀呀我早就聽過這家咖啡店了，二話不說就推薦大家前往。

是熊咖啡就在雞窩的旁邊走路三分鐘處，到了門口我一直在猶豫著，真的是這家嗎？

怎麼跟我印象中的不一樣？搞了半天是我誤會了，我內心想的是覓熊咖啡XD

但既來之則安之，都已經站在門口了，而且...門口的那隻大熊也太可愛了阿。

★覺旅咖啡 journeykaffe (20140203 二訪) / 順便逛逛斜對面的擴邦麵包店

之前兩度來到內湖吃巷上食璞川菜客家菜，就發現轉角有一家咖啡店，

本來計畫吃完午餐可以來喝咖啡，但是計劃趕不上變化所以落空了。

這次跟朋友約這裡吃早餐，才發現原來覺旅咖啡就是之前無緣的咖啡店。

這是一家讓我頗為意外的咖啡店，因為等待入座大約30分鐘，

入座後因為不知道規則所以傻傻的坐在位子上一會兒，才想起要去櫃檯點餐。

等餐大約15分鐘，裝潢居家不算精緻，越晚人潮越多，整間店滿滿的都是人。

照理說要等待，人又很多的店家我是比較沒有耐心再去第二次的。

可我離開的時候，就想要再來一次了耶！讓我慢慢說來...

★米朗琪咖啡館

天兔颱風攪亂了中秋計劃，本來是想要上陽明山走走擎天崗，跟大自然好好的談一下感情。

結果風雨讓我們決定還是取消了計畫，改去信義區吃啃鬆餅喝下午茶。

這家我很久以前吃過，記得那時不知哪來的憨膽，排了一小時又四十分鐘。因為太餓了，大約20鐘就把食物吞光光。

那時後米朗琪只有一家在中山北路附近，店不大座位很擠，所以吃完食物後也很難久坐就離開。

要問我印象是什麼，好像只記得鬆餅很好吃，其他的一概忘光光。

朋友很喜歡米朗琪的鬆餅，她甚至為此願意先來排隊！所以再次來光臨～

計畫兵分兩路，我跟另一位朋友先去拿電影票，再過去會合。

但11:30多分朋友就來電說不用排隊耶，所以我們就直接先殺過去會合了。

★這是在做什麼呢？

猜猜看我們做什麼？

我們在做一件很費力，但是卻也非常有趣的事情。

而且做好的東西是可以吃的。

猜到了嗎？哈我想是絕對不可能有人猜得出來的！

我們在....

★Coffish 魚缸珈琲(ㄐㄧㄚ ㄅㄟˋ)

朋友說他最近喝到了這輩子目前最好喝的冰滴咖啡！而且不止咖啡好喝，甜點也很棒！

聽說甜點都是他們自己做的，師傅(也是老闆)以前曾經在寒舍艾美工作過。

上了FB看到甜點的照片我整顆心就蹦蹦跳，約了朋友來吃甜點兼喝咖啡。
是的，咖啡不是我的最終目標，甜點才是～
豈知，喝過後我也忍不住說....這是我這輩子喝過最好喝的冰咖啡了呀！(轉圈)
雖然說我這輩子沒喝過幾次冰滴咖啡(哈)，但各位且聽我娓娓道來阿～
在冰咖啡還沒上來前，會先送上氣泡水，是為了可以把口中味覺單純化。
這是我第一次喝咖啡前，店家有附上氣泡水。

★Hario圓錐形瓷器濾杯V60(適用濾紙01)

上次去喝湛盧咖啡，在一陣咖啡香的激情之下就買了新的濾杯。

其實也不能算是臨時起的意才買了新的濾杯，

因為舊的濾杯身體有了好多的裂痕，買新濾杯的念頭在心中已經滋長。

可是也真的是很激情，通常我會先survey過品牌跟價錢，再選最合適的購買。

而那天想都沒想的給他買下去了！

★Rahdesign CAFE 喇低賽咖啡館

這家店上次與朋友參加完寵物展後就有來歇歇腳，

只是本來想吃他們的餐，但是下午茶時間並無供應餐點，

所以我們點了酒釀櫻桃香蕉巧克力鬆餅、蜂蜜芥末鮪魚三明治、熱可可和熱拿鐵。

朋友說他的熱可可甜度適中口感溫順很好喝。我的拿鐵也不遑多讓，奶泡綿密細緻。

三明治讓我很驚艷！鬆餅也不錯，但我比較喜歡中間是有厚度的那種鬆餅，

Rahdesign的鬆餅是水滴狀格紋深比較薄的那種。

因為沒吃到他們的餐很遺憾，所以再次找朋友一起來光臨。

★湛盧咖啡市府店-單品手沖、摩卡壺

上次想喝湛盧的桌邊手沖咖啡興沖沖的去了狂草店，

結果就只有那家分店沒有桌邊手沖服務。

這個星期決定再來湛盧咖啡一次，選了湛盧咖啡市府店。

終於如願喝到了手沖咖啡 : )

還沒進到咖啡店距離門口還有10多步，鼻子就飄進好香的咖啡味！

★四款單品豆子手沖小記 / Soflex 細口壺

以前我是只喝拿鐵的，因為覺得加了牛奶的咖啡可以撫慰我的心靈。(是有多受創XD)

每天下午來一杯拿鐵，是一整天很值得期待和充電的事情。

只是我的預算很少，所以買了很平價的義式咖啡機 Electrolux EES 200使用，

咖啡機所附贈的打奶泡功能較為陽春，我都當成是加溫熱牛奶的功能，就算是這樣也很滿足了。

不過人就是這樣，滿足了基本需求後，就會想要的更多，開始想拉出一杯花來。

★Fika Fika Cafe

喝手沖黑咖啡好一陣子了，以前我是只願意喝拿鐵的。
自從朋友開始自己烘豆以後，就都固定開始跟他買豆。
我對豆子只有一個請求，就是不要酸，我不喜歡酸，所以朋友為此都給我深烘焙的豆子。
但其實他自己是比較喜歡淺焙的，加上其他人也都不喝太深的，後來為了作業方便我也開始喝較為淺焙的豆子。

★方糖咖啡館/香蕉巧克力煎鍋蛋糕

中午吃完了我的心頭好蒙古紅蒙古火鍋，在附近找了咖啡廳坐下繼續女性友人間的嘴部運動XD
原本只是隨便找的咖啡廳，但想不到不只咖啡好喝，下午茶點心更是美味。
讓我們原本已經滿到喉嚨的飽肚，硬是又塞了點心進去。

★完全咖啡豆DIY教本 - 只要有炒菜鍋，人人都可以自己在家烘咖啡豆

這盆伙跟DIY咖啡豆有什麼關係呢？
其實....沒有關係，哈
單純是過年這幾天北台灣一直落雨，好冷喔。
要做手工之前先燒盆炭火偎在腳邊才會全身暖呼呼。

★自製漂浮冰咖啡

步驟1：先把咖啡豆用磨豆機磨成粉。(這次是用中培的曼特寧豆)

步驟2：用法式沖壺放入四大瓢的咖啡粉(用小湯匙挖尖尖的，份量跟用2人份的摩卡壺差不多)
           我比較喜歡濃一點的，而且等等要加冰塊，濃一點比較夠味。

★GABEE

 
很久很久以前，我就很想來喝GABEE了。
但是GABEE離我住的區域實在是非常的遠，我幾乎是不來這個區域的。
但終於撿了個機會來了～美妙滿足的星期天下午～就在GABEE的咖啡跟老同學的交談中愉快渡過。

★蜂大咖啡

以前就一直常聽到蜂大的名字，那個時候我還偶有自己煮咖啡的習慣。
有時問起要去哪買咖啡豆時，就有人提到蜂大咖啡。
上次朋友帶去喝了一杯，覺得還不錯哩，重點是太愛那邊的餅乾了，
所以這次吃完了大三元就推薦大伙移位去那邊續攤。