剛剛小阿姨特別打電話來給我，說我送她的蘋果乾怎麼那麼好吃啦！我聽了真的超高興的！
阿姨說的蘋果乾正是我上上星期去爬天巒池時，順便去福壽山農場買的蘋果乾。
我第一次吃到是四年前，那次我們剛好去到福壽山農場，要離開時朋友買了蘋果乾當伴手禮。
當時覺得不過就是一個蘋果乾，有什麼很特別的嗎？所以自己並沒有買一包，而是與朋友合買有吃就好。
結果車才開到梨山我就後悔了，懊惱怎麼沒有多買一袋呢，屬於我的那份才短短一點距離就快要吃光了XD
這個蘋果乾是福壽山農場於11月時採收的蘋果所做的蘋果乾，屬於季節性限量產品。
所以非季節時節來到是買不到的，後來從回福壽山多次都因為季節不對而從沒買到過。
今年我跟福壽山特有緣，10月中帶我媽和小阿姨經過一次，那次連蜜蘋果都還沒有採收，
但是福利部有賣一些富士蘋果，因為長得醜所以只挑了幾顆路上吃，我媽跟小阿姨吃了連說好。
為什麼醜呢？根據農場服務人員的說法，是因為蘋果在要採收的前兩個月就會停止施放農藥，
所以福壽山的蘋果看起來都不會很漂亮，表皮多少都會有蟲咬的痕跡。
後來路上遇到的蘋果價錢不但比福壽山貴，而且也沒有福壽山的脆跟甜。
11月底我與朋友相約又上福壽山去賞楓葉，行前朋友去棉花田買了蜜蘋果吃，一檯斤要價220元。
所以他說這回還有一個很重要的任務就是要搬蜜蘋果回家！
到了福壽山農場的福利社，販賣的水果會分成兩區擺放。
前面會放著等級比較好，果實比較大也比較漂亮的蘋果，有袋裝也有箱裝，適合送人。
後面那區會放著表面有撞傷，或是被蟲咬的比較嚴重，比較醜的蘋果，價錢相對的也便宜。
雖然醜但是果實大小還蠻大的，所以不在意長相，單純是要自己吃可以買這邊。
11月那次去也沒有蘋果乾，因為11月採收的蜜蘋果採收後要送到山下的烘製場，所以要等到12月中才會烘製完成。
我們詢問服務人員有沒有可能先預訂，等蘋果乾出來了再宅配給我們。
他們說因為蘋果乾只要一放到架上馬上就會被遊客給買走了，加上產量有所限制，
所以沒有多餘的蘋果乾可以再販賣到農場其他的地方。
那次我們沒有買到蘋果乾，但是倒是有買到梨子乾。
梨子乾吃起來也很不錯，切片的果肉厚，烘好的乾果肉吃起來不會因為乾而過硬，
酥脆中會感覺好像還可以吃到梨子莎莎的那種口感。
表面沒有加糖，但是我怎麼覺得吃起來很甜，吃太多會覺得有一點膩。
但我的一點大約是吃上20片，應該很少有人會像我一樣貪食吧：P
這次去爬天巒池又經過福壽山農場了，與朋友有志一同的說一定要去福壽山買蘋果乾。
這一回終於沒有讓我們失望，架上終於看到朝思暮想的蘋果乾了！
左邊的是小包裝200公克的蘋果乾，右邊的是大包1000公克的蘋果乾。
小包裝200公克200元，所以當然是大包裝1000公克800元的比較划算。
但大包裝的缺點是一旦開封，就要趁新鮮趕快吃，不然放久了會因為濕氣滲入而顯軟。
除非是家裡有封裝袋的，可以自行拆成小包保存，不然就是跟我一樣馬上分成幾袋送大家一起吃。
福壽山的蘋果乾大小大約是這樣，切下的果肉蠻厚的。
吃起來稍微有點硬度，果肉結實一點都不空虛非常實在。
咬下去後剛開始是酥脆的口感，但是當唾液釋放出後，果肉會開始產生變化，
表面的酥脆開始與唾液一起共舞，果肉開始散發出細微的蘋果酸味。
不止甜還帶點微酸，咀嚼前段酥脆後段又帶嚼勁，你會覺得好像在吃新鮮的蘋果一般！
而且這個我完全吃不膩，如果不阻止我，我可以一直吃一直吃停不下來！
我阿姨就是這樣跟我說的，她說：「這個吃起來覺得好新鮮！」
阿姨注重養生，平常很少在吃這類加工食品，因為家在山上生活中總是可以分享到最新鮮的蔬果。
所以連她都說新鮮好吃，真的很有參考的價值。她還說早知道就幫她買一大包！
就跟我第一次吃到一樣，哪來的早知道XD~以後只能等每年12月中再上福壽山農場去買看看看了！
對了，這回上山也有買蜜蘋果，回來後我分了一顆給那位非常愛吃蜜蘋果的朋友。
他說我送他的這顆比11月我們去搬回來的甜度還更高哩！
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