★台南三小時美食爆走之行

跳一下回到浸水營和阿朗壹古道之行的最後一天，
回程經過台南時順道停留來個美食之行。
此行有一位朋友是在地台南人，就跟隨著他的推薦在短短三小時內走了七個攤位。




第一站是進福炒鱔魚專家。




朋友說鱔魚意麵是他每次回台南都一定要來吃的。




我們還點了一份活魷魚。
用滾水川燙過的魷魚又Ｑ又彈香脆爽口，可以配上特製的挖撒米沾醬。




鱔魚意麵。酸酸甜甜的勾芡超好吃！
台南的美食調味特色是偏甜，太甜的話吃起來會比較膩，進福的酸度和甜度是我喜歡的，甜度適當。




鱔魚好大一塊！吃起來會脆脆的耶，吃完很有滿足感。




這個畫面很經典，美食當前大、中、小相機一起出動^^




往下一站前進的路上經過電影院，發現預告看板竟然是手繪的！時光仿佛倒回30年前。





我喜歡台南的其中一個原因，是到處走動可以見到這些古早味的物品。
雖然不知道是做什麼的，但看著就是覺得有趣。




第二站義豐冬瓜茶，在赤崁樓前武廟旁。




排隊的人不少，不過等待的速度還蠻快的。
可能人比較多所以我們說要少冰少酸的需求老闆跳過去了。
按照店家的傳統比例，該酸的酸該甜的甜冰塊該有的不會少給。




我點的是冰檸檬冬瓜粉條，好喝。




第三站是邱家小卷米粉。




因為是星期一下午兩點半了，所以人潮不多。




米粉是有點粗短的那種米粉，不是新竹細細長長的米粉。









小捲米粉，70元。




小捲湯，70元。
看起來清淡的湯頭，想不到一喝，喔！怎麼這麼鮮甜！好好喝！真是超出我的期待！我會想再來喝一次。




小卷還可以沾上店家特製的醬料。




第四站阿鳳浮水虱目魚焿。




因為我們很多人都快吃不下了，所以我們點了單純的魚粳來吃，沒有加麵或米粉。小碗50元。




這魚焿特別的地方是裡面有一塊虱目魚！好彈牙好Ｑ！
湯頭還是偏甜的，但是這個甜我喜歡，甜中帶有魚的鮮味。




接下來這站是我詢問朋友方不方便經過銀波正宗雞蛋甸？朋友說好阿就帶我們繞去。
布甸？我有沒有寫錯？沒有....他真的是叫布甸！
之前我曾經網路購買一次，那次接電話的是一位小姐，我說：「您好我想訂布丁～」
小姐竟然回我：「老闆不在耶，我會跟老闆講，但是老板賣不賣我不能給你確定的答案喔！」
這回答真是酷，竟然賣不賣還要看老闆的意願@@
後來我當然還是訂到了，一試之下成主顧。




找到店門口後真的很不像一間店耶！門口坐著一位老婆婆在休息。
雖然我有看到招牌了，但我有點不敢相信的走了過去沒有停下來，猶豫了幾秒再走回去。
一位同行的朋友拿起相機拍照，老闆就走了出來說「不要拍照啦！門口有寫你是沒看到喔！」
友人很抱歉地說對不起，因為眼鏡早上摔破了，所以沒有看清楚，很抱歉～(收相機)
另一位友人打圓場說：「老闆我們幫你拍了放到blog上，幫你打廣告這樣你的生意會更好喔！」
老板說：「不用啦！我不需要！ 作這麼累幹嘛，現在買的人已經很多了不要再幫我打廣告！
我作的每一個布丁，都要顧上一整天才可以完成！現在已經快累死我了，不要再幫我打廣告了！」
老闆真是超級酷！強勢風格讓人印象深刻~


接著我就說要買10個，一個25元總共250元。
老版真的只想維持現狀，因為不只口味道地古早味，連包裝都很古早味！根本沒什麼什麼包裝XD
本來只有我一個人買，但大家在現場買了一個試吃，吃完後就都人手一袋了！
他們的布丁是古早味的那種，不是滑不溜丟的口感，是綿綿密密吃得出蛋的焦香味的布丁，好好吃。




網路訂的那次我有分給鄰居吃，有一位鄰居是台南人他說他後來回台南也會去買來吃。
那位台南的鄰居說老闆嘴就是這樣啦，個性直爽大辣辣。
我鄰居也是愛跟人鬥嘴鼓的，她說老闆後來跟她鬥到都會笑，可能是英雄惜英雄吧XD
我們要離開的時候，老婆婆跟我們說：「老闆今天對你們很好耶～都有賣你們....」
心中OS：「XDXDXD....」




回程路上經過阿松割包，這家也是超級有名的，我就帶上了一份豬舌包。




我買的時候是最後一份豬舌了。




大家分食我有吃了一小塊，豬舌魯的還挺入味的，軟而不爛。
可能是肚子真的吃到太撐了，所以沒能好好品嚐的好滋味，我還是比較偏愛三層肉，酸菜炒過入醬的掛包。
還有一份是兩粒份量太大，一個人吃不完又浪費，不知道可不可以只買一粒就好。




路上經過的兒科診所，門口的植物盤爬的很茂盛，還修剪成一顆心，這樣的街真是可愛！




最後一站本來要去莉莉水果行，但莉莉今天正好公休，所以改前往裕成水果店。









我們點了八人份的水果拼盤，請店家幫我們調配。




我要鄭重推薦這個紅豆抹茶冰淇淋冰盤，實在是太優了！
紅豆煮的好棉好好吃，再加上那顆抹茶冰淇淋，歐一係～這麼大一盤只要80塊！
我們八個人吃的過癮！這趟美食之行的ending實在是太完美了！～





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進福炒鱔魚專家
地址：台南市府前路一段46號
電話：06-2210671
營業時間：上午11:00-凌晨2:00

義豐冬瓜茶(總店)
地址：台南市永福路二段216號
外送專線：06-2223778/06-2223779
網址：www.yi-feng.com.tw

邱家小卷米粉
地址：台南市國華街三段5號
電話：06-2210517

阿鳳浮水虱目魚焿
地址：台南市保安路59號
電話：06-2256646

銀波正宗雞蛋甸
地址：台南市府前路二段40巷24號
電話：06-2274747

阿松割包
地址：台南市國華街三段181號
電話：06-2110453

裕成水果店
地址：台南市民生路122號
電話：06-2296196
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