★SALT & BREAD 卡索比俄羅斯餐廳

主管休假回來心情很好，提議中午請team member吃飯。
主管烙話我們敢說要去的，他就請！順便暗示今天大人不在可以"走遠一點"。
這有什麼問題呢？既然主管都烙話了我就一定敢說要去:P
馬上打開美食地圖，眼睛瀏覽著文章分類的國別隨口問:[俄羅斯菜好嗎？]
因為事前沒有做功課擔心踩到地雷，所以選了一個特別的料理來試試，
就算是不好吃也可以安慰自己說是"異國料理"，比較不會失落。
[好阿好阿!]同事馬上起鬨著。那就來去SALT & BREAD 俄羅斯餐廳吧！
臨時成行所以抓了公司的相機來拍照，因為不熟悉相機的操作，
所以許多照片拍的既不清楚又不好看，大家就加減感受一下好了。



入口處是一個麵包坊，這邊的麵包口味看起來都蠻特別的。



還有賣冰淇淋，販賣區佈置著許多俄羅斯娃娃。



我們被安排坐到穿越麵包店後直直走到底的一個座位。



這是往右邊用餐空間看過去的樣子。



點完餐後先上的是一份麵包。還有水。
水是要錢的，好像是30元的樣子，喝完時會有服務生來不斷續杯。



這是麵包的沾醬。右邊那個是莎莎醬的感覺，左邊的是奶油。
因為麵包是冷的，所以我覺得吃起來的感覺還好耶。
好想念沾美的麵包喔！熱呼呼的超好吃。



我們點的是套餐，加了75元的組合可以在沙拉/湯/甜點或是餐後飲料中四選二。
我選了左邊的沙拉和右邊的湯。
沙拉...就是生菜加上美乃滋捲在一起，上頭有一片蛋。忘了吃起來是什麼味道了，滋味是普普。
湯則比沙拉有印象，湯是蔬菜湯，類似大頭菜那總菜。蠻濃的還不賴。



辣味俄式乳酪肉腸南瓜寬麵-$380元。
看到名字就知道這裡頭放的是什麼啦！最上面的是酸菜。
不過沒有我想像中的南瓜味～說到這個南瓜麵，薰衣草森林的的南瓜麵好好吃喔，好懷念。
酸菜...不是我的菜耶，香腸也...還好。
既然都說了這是俄式的，就當作是嚐鮮～所以很難說好不好吃，覺得還OK啦。



同事點的咖哩什麼來的...有試吃了一口，咖哩味道挺濃的喔！



香煎沙朗牛排配培根洋芋泥及蔬菜-$580元。
分了一塊牛肉，還不賴喔，煎的挺嫩的。



鴨肉飯(全名忘掉了)
吃了一口鴨肉，比我想像的好吃喔！
基本上俄式的菜看起來是真的不怎麼樣，但是吃起來味道還挺不錯的唷。



同事的餐後甜點(右邊)...實在是...很虛弱的一塊蛋糕阿=..=
照片很不精采實在很不想放，但是為了大家知道這是多麼的虛弱，所以還是放了。
左邊就用前方的吧台照片來撐一下場面吧。



如果今天的這一餐到次就結束的話，我想是不會有這一篇的。
雖然整個因為很異國所以覺得ＯＫ，但也不會想寫出來介紹。
但是之前點餐在翻menu時，看到了介紹甜點的這頁，一看之下驚為天人！
所以我就很厚臉皮的說，最後一定要來點甜點！
我們點了"高加索山的融雪"這道甜品－
裡頭是咖啡冰淇淋，外加上一層卡比索特是酥派，最外面蓋上meringue。
(meringue是用蛋白拌糖打硬後的東西)
最後淋上燃燒的伏特加酒，再加上康圖酒ending。
光想到會有火燒起來就超興奮的！



餐具。結果那個黑碗都沒用到，直接拿起來就盛到盤子上了。



先送上來的是一個有鍋蓋的磁盤。



打開後就是這次的主角"高加索山"。



然後有一位服務人員就在一旁開始燃燒起伏特加酒。



往高加索山一淋～山起火了！



雪白的山上有藍色的火焰，好美喔。山頂漸漸燒焦了～接著將火山一切為二。



火滅了以後我們就開始動手吃掉他啦！
那個最外面的雪山吃起來的味道，就像是比較嫩的棉花糖那樣。
這座山挺大的，對已經吃飽的我們四個人來說，剛剛好。
我是覺得稍微甜了一點，不過那個火燒山的視覺震撼，加分加分，甜一點也沒關係。



吃著吃著隔壁桌又燒起火來了。原來這餐廳好像有好幾道餐都是這樣玩的。
後來又看到了隔壁桌點了另一款火燒山，
那款更有趣，本來是一顆大球，一燒起來突然就變三顆小球！
真的超有趣的，下次還想絡人來試試看另一款火燒山。



離開前，經過了位在我旁邊的一間房間，往裡頭一看原來是一間兵窖。
桌子上結了層厚厚的冰！原來這裡頭是用來喝酒的。
這間餐廳為了讓人真正的體會在俄羅斯喝酒的感覺，所以設計了這間低溫品酒室。
進去喝酒需要穿上雪衣喔。我不喝酒不過看看也覺得挺有趣的。


結帳時一個人350左右吧，因為今天元旦所以餐點半價優待啦！賺到了。
不過換算回去大概可以知道一個人多少錢，也算是不便宜的一頓午餐阿。


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地址:北市敦化南路二段269號(面對遠企的右邊)
電話:02-27382700
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