★仙塘跡

這可以算是吃吃社的開春第一響吧！哈哈～
這回的目標是台中深山裡頭的一間景觀餐廳-仙塘跡。
聽說這間可是在地人才會知道的好料理喔！
早上九點集合出發，下了高速公路後我在車上睡的東倒西歪，所以完全不知道路是怎麼走的。
只知道因為地處山上，所以大伙後來迷了點小路。反正當我醒來時已是在仙塘跡的停車場了。



門口兩邊有這樣的木頭甕阿，上頭放著一個鍋子，這應該算是"裝置藝術"吧~哈哈。
我很喜歡這木頭上攀爬著植物的感覺，真美阿！



仙塘跡還不小，中間是個小廣場，圍繞在四週的就是各間餐廳。
園中好多各式各樣的植物阿！這是進門後通往左邊的餐廳造景。



這裡有一株好大的仙人掌樹！好神奇喔。



這是左手長廊餐廳，應該是最大的一間，是用木頭蓋起來的，充滿了鄉村的懷古味道。
中間還有一顆樹，上頭的屋頂是透光的，所以感覺起來很有生氣。



桌椅也是木頭做的，但也有這樣特殊造型的"雅座"喔。



這區是最靠近大門的一區，超級懷古風，
時光倒退40年，就像是在一間古厝裡頭用餐阿。



中間的廣場可以讓小朋友走來走去的玩耍。



我們這次被安排的座位是在右邊長廊最接近盡頭的桌次。



等待的當口，我們到處晃晃，在長廊盡頭的旁邊有著這麼一間餐房。
好大的一間喔，大約可以坐12個人左右，應該適合宴客用。
這間房子還有個特殊的地方，屋頂是用土糊出來的喔！
因為窗戶打開微風吹進來空氣很好，而且竟然有麻雀飛進來飛去的！
窗子外頭的風景也超棒的！視野非常的寬闊，是一個小山谷呢！
可惜我竟然忘了拍照阿～


轉身180度向後，竟然出現的是這間大客廳！
感覺好舒服的大廳阿，原來這是主人家，中間立著一個竹篩板子上寫著：私人空間請勿進入。
這看板真有ＦＵ～不但造型美而且優雅，給他100分。
正在欣賞的當口，麻雀就飛到大廳裡頭站在木頭櫃上了，厚～給他110分。



走了出來，是這樣的景緻～對面是另一間餐房，有條小路可以往下走通到洗手間。



這兒的白飯碗筷是自助式的。就在入口處的右手邊廊內。



筷子紙巾都在櫃子裡頭，兩隻鴨鴨放的是碗。



提供的是地瓜飯！地瓜香米飯Ｑ，隨客自己添吃到飽。



第一道上的是...鴨...叫鴨什麼鍋的。
這隻鴨燉的超嫩的!沒吃過鴨肉這麼嫩的阿，鴨皮可以說是入口即化了吧～
我撈了一個鴨掌吃，鴨掌的骨頭都快要跟肉分開了。
這湯非常的濃，很鹹不太適合直接喝。
但這鍋吃到後來肉都吃完了，這鍋底的濃湯可不要浪費！
就打包外帶回家吧！因為回家後加入水，白菜或是肉之類的又是一鍋美味的鴨鍋阿！



梅汁涼伴山蘇。很開胃的一道菜～山蘇很嫩喔。



菜卜蛋。這道是百吃不膩！蛋煎的很嫩也很香。



紫酥蝦丸。聽說這一丸要五十多塊！但是覺得很值得！
外頭的紫酥炸的酥酥脆脆的，裡頭的蝦子好多阿～新鮮好吃！
沾上甜鹹醬，超好吃的！



這一丸差不多半個碗口徑的大小。蝦肉香Ｑ可彈舌阿。



四季大腸。雖然那麼多辣椒，但多是提味用的，不會很辣。
剛開始我沒注意到大腸，只想說這塊辣椒怎麼這麼大！後來才知道是大腸～haha
大腸外脆內軟，比較鹹一點，下飯正好！



這是我第一次吃的菜－空心菜炒酸筍。蠻特別的就是了。



炸豆腐。但裡頭包裹有海菜跟另一種菜。結果不知道是什麼原因，少人青睞。
聽說是那個菜的味道不是非常大眾，結果幾乎半盤都是我吃的！
因為我還蠻喜歡那個菜的味道～哈哈！
但說起來更主要的原因是那個番茄醬，豆腐沾著好好吃喔！



木瓜排骨湯。這道晚了二十年才吃到...:P
這木瓜猜了好久才猜到，口感就蠻像很爛的冬瓜。排骨燉的好嫩喔。
裡頭還有加入一些中藥，我猜的出來的只有那個紅色的紅棗。
湯頭非常的讚！很清又有紅棗燉出來的甜味～



才半個小時就被我們西哩呼嚕的吃完了！
所以起來稍微的到處走動一下，園內好多的植物喔！



這麼多種植物可以共處一處其實還蠻奇特的，哈哈。



這裡真的很懷古，到處逛都可以看到很多我阿媽阿公那個年代的器具。
有的餐房位置很有趣，我沒有一一拍出來。
門口的地方後來來了一個阿媽賣起菜來了～
我們要走的時候，還有阿伯騎著一台125來賣糖葫蘆呢。

我們到的時候大約11:45分，那個時候人還沒有很多，要走的時候大約1點了，整間都是人呢！
這餐七菜一湯，總共2600元。

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仙塘跡
甲飯。開講。泡茶。看風景
住址：台中縣石岡鄉萬仙街仙塘坪巷2號
電話：(04)25810695.25823023
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