這是我吃過最多蔬菜的早午餐了！
雖然說在來之前看過其他網友的介紹，知道他們家的早午餐蔬菜很多，
但上餐的時候看到盤內的蔬菜竟占了盤面近二分之一的面積，
嘴裡還是忍不住哇的一聲輕輕呼喊出來～!
奶油培根菇菇蛋 Mushroom & Scrambles，300元。
使用法國進口奶油加上培根、新鮮蕈菇、結瓜炒成的滑蛋，
撒上杏仁片，覆蓋在自家烘焙的麵包上面，
鬆軟的滑蛋和有點酥脆度的杏仁片，再加上下方軟綿的麵包，這一口實在是大大的滿足!
蔬菜的豐富程度讓我內心澎湃不已。
香菇咬下又滑又多汁，烤過的洋蔥一點都不刺激，吃起來口感帶點甜味。
花椰菜水煮的軟度恰當適宜，不過硬也不過軟，沾著醬汁或是直接實用都棒。
中間有一根長方形的東西我剛吃時還以為是水梨！多汁甜脆，詢問之後才知道這原來是豆薯。
此外還有南瓜、胡蘿蔔、蓮藕、秋葵、四季豆、甜椒，以及紫色高麗菜和羅曼生菜。
天呀～全都是我喜歡的蔬菜！
手工黑糖堅果優葛。這是我目前吃過最最最喜歡的優格了！
堅持嚴選頂級的生堅果，不添加防腐劑，低溫慢火烘焙，完整保留堅果的自然香氣，
加上酸甜的葡萄乾、蔓越梅與自製優格搭配特別順口! ---文字取自光合箱子Facebook
他們家的優格有調整酸度只有淡淡的酸。
口感滑順綿細，加上黑糖調味，以及俱有脆度的堅果以及酸甜葡萄乾，口感豐富清爽！
吃完後好想要再來一杯，非常願意為了這個優格再來一次！
光合箱子Farmers Fresh Vegetable & egg，300元。
每一份早午餐主菜不一樣，但同樣都有著顏色豐富的大量蔬菜，不止讓人眼睛為之一亮，吃起來更是營養滿點！
光合箱子主餐是香煎杏鮑菇以及德式香腸，有機太陽蛋還有法式麵包。
點餐時還可以選擇太陽蛋的熟度，要半熟還是全熟。
套餐也包含了這杯令我銷魂的優格。
法式麵包。剛上著的麵包鬆軟微熱，香氣撲鼻。
將麵包沾著優格吃非常美味！
奶油蛋燻鮭魚Smoked Salmon & Scrambles，320元。
呵呵～再從蔬菜的角度來欣賞一下～
滑蛋上鋪著煙燻鮭魚，下方則是鬆軟的麵包。
沾醬可以有兩種選擇，油醋醬和蜂蜜芥末醬。油醋醬爽口，蜂蜜芥末醬濃鬱，口感都很不錯。
有人把蔬菜一根根沾著醬汁吃，或是像我一樣最後豪邁的把生菜切碎淋上醬汁都是不錯的吃法。
法式脆皮女士Gratin Toast & ham，290元。
這份主餐是在麵包內夾上法式火腿，再撒上馬拉瑞拉起司一起焗烤，所以需要比較久的等待時間。
最上面也有一顆可以選擇全熟或是半熟的眼睛蛋。
除了沙拉外還有三種水果。
這份早午餐沒有附優格，但是水果有多了一個火龍果。
套餐有茶跟咖啡可以選，這是大家選的冰咖啡。
我則是加了80元把飲料換成了黑糖瑪奇朵，喝起來還不錯。
但因為喝過E61的黑糖瑪奇朵，所以對我來說這杯就稍微的淡了一點兒。
冰水果茶，180元。
這壺看起來賣相100分，但是口感偏淡，茶裡的水果味比較沒有出來，喝起來像是濃縮果汁。
因為不能加80元換掉套餐的飲料，需要另外單點，所以大家普遍覺得C/P值不高。
然後公推米奇朗的水果茶比較喜歡。
我們這次坐的位置是沙發，這個沙發好好坐！好坐到讓我感動～
用餐的樓層是地下室，但是空調舒服一點都沒有地下室的溫悶。反而我們還覺得比一樓清涼呢～
樓梯旁有一些可愛的擺飾。
店裡的裝潢是工業風+自然風吧，天花板補泥處理，地板是混泥土水泥地，
傢俱部分隔間則是木頭質感裝潢，帶點隨性的意味。
如果獨身前來坐在這裡也不錯。
雖然說有用餐時間2小時的限制，但是我們預定的是下午3點半的座位。
而光合箱子星期天營業到晚上6點，所以我們就用餐2.5小時直到他們打烊了。
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