Leddy's Life: ★三明堂和風定食和櫻餅

2013年1月31日星期四

★三明堂和風定食和櫻餅

欣賞完陽明山平等里櫻花後下山本來想去的兩家早餐店一家歇業、一家沒開。
所以從行義路下山後就邊走邊看，找個地方吃飯。
繞到天母新光三越想起七年前曾經在巷子裡頭吃過一家三明堂的食堂。
車停在路邊在巷子裡尋看看那七年前的美味。
那是一家很小的店，非常"日式風格"的裝潢，不知道現在還有沒有在營業呢？
結果真的還在！推開門時才剛開始營業，連空調都還沒來得及打開呢。

三明堂的這位老婆婆也在！這是一位年紀很大的老婆婆。
上次來時她還請我們吃家門口種的醃桑葚果實。
老婆婆梳盤整齊的頭髮和日式和服再再散發出濃濃的日本味。
店裡頭播放著日本歌，是從那台舊舊收音機放出來的。

桌子上放著等等要製作的和果子材料。

桌上這盤正在放涼的是紅豆餡。

這是我看過壁上吊掛最多豐富裝飾花的店了。

因為太久沒來了，所以已經都忘記上次來的時候消費價位是多少。
所以看到價目表時，心裡頭有稍微驚訝了一下，其實不算便宜哩。
翻開舊的食記，上次點的牛丼定食是150元，隔了七年調整為220元了。

熱茶。

左邊是我點的炸牡蠣咖哩定食(300元)，右邊是朋友點的炸蝦定時(300元)。

好好吃！
咖哩內有馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、豬肉，醬汁熬煮得非常濃郁！
炸牡蠣很新鮮，麵衣脆而不油。
這盤飯量非常非常的大，我很努力的全部吃完。
後來有跟老婆婆說飯好多，
老婆婆說如果覺得咖哩醬不夠配飯，或是飯不夠都可以再加的。

還有這個小菜非～常～的好吃！中間那一小塊是紅豆羊羹。

一邊吃飯一邊可以欣賞店家當天製作的和果子。
那個丸子串是直接從日本進口的，先用烤盤煎過，再裹上店家特製的醬油膏販賣。

櫻餅跟大福。

櫻餅一盒有五個，200元。
剛剛才看了櫻花，如果可以吃個櫻餅真是眼睛嘴巴都是櫻影了^^
櫻餅是粉紅色的糯米外皮，裹上紅豆內餡，外面的綠色葉子為醃製過帶鹽味的櫻葉。
在以前日本櫻餅通常是春天櫻花季節時推出來的季節和果子點心。
而三明堂的櫻餅除了櫻葉是日本進口，櫻餅的皮跟內餡都是店家每天現做。
今天買最好是第二天中午前就要吃掉。

我非常愛吃糯米類的點心，這個櫻餅我好喜歡！
外面的糯米皮柔軟，裡面的紅豆餡口感綿密，而且不甜！
一口咬下外皮、內餡和鹽味的櫻葉，甜甜鹹鹹的，好喜歡好喜歡。