2014年2月22日 星期六

★老友記粥麵飯館

上次吃老友記相隔應該有....18年了吧><"
幾天前在網路上亂逛,不小心就逛到別人寫的老友記食記,
回憶中的美味瞬間湧上心頭。
不想再讓回憶只是回憶,馬上揪朋友一同來吃個午餐。


朋友問我敢吃豬肝嗎?我說敢呀!
不過豬肝一定要新鮮,不新鮮的豬肝會有一個「很濃的豬肝的味道」。
這個部份我好難形容,所謂「很濃的豬肝的味道」是什麼意思。

最近困擾於我的這種味覺敘述,
譬如有的時候我會說這個豬肉有豬的味道,(或是可以稱它為腥味嗎?)
我媽說豬肉本來就是豬的味道,難不成是有雞的味道嗎?
唉呀,真的很難描述清楚。


當豬肝瘦肉粥(95元)上來時,哇!可以看到碗裡最上層就可以看到大塊的豬肝。
一撈起來發現這豬肝給的真是有夠大塊!
先喝一口粥,米粒熬的有點兒化掉了,有點稠但是卻很順口,喝起來清爽不膩。
再吃口豬肝,這豬肝完全沒有腥味,肉質滑嫩又彈牙,口感一級棒!
配上略帶脆口的油條和花生,口感加乘!


原盅臘腸排骨飯(120元)。


港式臘腸不乾不過鹹,也沒有台式香腸的過油,有些偏甜,好像是兩種香腸的優點集於一身。
這排骨蒸的肉質好滑嫩!天阿怎麼會有這麼嫩的口感,有點像雞肉。
吸飽了醬汁的米粒粒分明,不會因為吸了醬汁而變得軟爛,反而充滿了香氣!
清爽的高麗菜中合了都是肉的膩感,加上整盅的鹹度控制得宜,吃完後沒有負擔的感覺。


鮮蝦腸粉(80元)。

腸粉又滑又Q,口感細緻咕溜,蝦子鮮脆爽口。
放到嘴裡好滋味一下就吞到肚子裡去了。


這次只有兩個人,點三樣吃起來剛剛好。
門口一直在切着的燒臘,結帳時陣陣香味飄過來。
撈麵也還沒吃到,顯然是一定要再趕快來一次的啦!


香港老友記粥麵飯館
地址:台北市敦化南路一段232巷16號
電話:02-2731-2269
營業時間:11:30~21:30


7 則留言:

  1. Leddy 版主, 十月底我們會到台北. 第一次. 台北是您管轄地區, 有沒有什麽景點, 食點推介? 台北附近又如何? ^_^ 謝謝!

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    1. wa~歡迎 ^^
      你們喜歡吃哪一類的飲食呢?中式的還是西式的?大約有幾個人?我來想想有沒有合適值得推薦的~!

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    2. 謝謝...^_^ .. 只是兩人. 西式基本上不太喜歡, 可能見得太多, 吃的太多了吧. 而且到台北希望是台灣地道...哪些什麽 "過貓" ^_^ ...呵呵...我們喜歡到處逛逛, 看當地生活, 體驗當地生活. 街市, 超市一定去. 這港式老友記看來不錯哦 - 妳應該寫旅遊飲食的書...圖文並茂, 沒有花巧...比坊間賣的會好多了.

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    3. 謝謝你的抬愛啦^^...
      這幾天想了想,有以下幾間餐廳推薦(有吃過)~

      ===

      驥園川菜餐廳的「雞窩」(同一個老闆)
      地址:台北市大安區敦化南路二段81巷
      推薦:雞湯
      心得:這家的本店是「驥園」,他們家的雞湯非常的有名,熬煮出來香濃滑順。
      但是驥園的雞湯很大鍋,適合一大桌的人吃,所以後來他們開了一家「雞窩」適合給人數少的食客吃。
      雞窩的風格也比較年輕、現代,他們也有雞湯但是份量小多了,其它的菜也是小份的,一份120左右。
      很適合兩個人點餐食用。
      ps.不過我用餐的是驥園,雞窩還沒有去過。

      ===

      談話頭(江湖菜)
      地址:台北市光復南路240巷55號
      推薦:湖南蛋、蒼蠅頭
      心得:這家是工夫菜來着,店家標榜不放味精、不勾芡,菜看起來不見得很美,但是好吃。

      ===

      蘇杭(上海菜)
      地址:http://www.suhung.com.tw/news.php?type=3&ntype=1
      因為他們有分店,所以可以上網選一間地點合適的前往。
      推薦:東坡肉、小點心。
      心得:這家電我們家吃過至少三次,尤其是東坡肉和紅豆燒餅是每次必點。
      但是東坡肉份量有點大,兩個人吃太多了,也許可以點其他份量較為適中的菜色。

      ===

      ★此外頂泰豐也是大家常提到的,就不多介紹了。這家在101、忠孝復興sogo館都有設點。
      ★如果是要吃港式小點我最近去的「英記茶餐廳」還不錯,地址:台北市復興北路15號。

      ===

      關於「過貓」這道菜在一般的市區菜館很少出現。
      建議要到比較郊區的餐廳才有,因為地緣關係我比較推薦木柵的「貓空」。

      如果是搭一般大眾交通工具,在捷運柵湖線在動物園站下車,
      搭貓空纜車上「貓空」(如果沒有懼高症可以搭水晶車廂喔),
      到了上面下車後,根據網友的經驗旁邊的「紅木屋」景觀餐廳就有過貓可以點。

      但是我20多年都是在一家「大茶壺」餐廳用餐,
      這家店比較遠,大約走路8分鐘可以到達。
      大茶壺也有過貓可以點,他們還有推雙人套餐,不過套餐不一定是搭配過貓,
      如果沒有的話可以跟店家問能否換成過貓。

      不過大茶壺現在分成1、2樓,以前是同一個老闆,現在好像是分家了。
      剛問了我朋友,他說1樓的比較推薦。

      交通:如果不想搭纜車上貓空,也可以搭公車,公車的訊息如下---
      http://gondola.trtc.com.tw/ct.asp?xItem=39263528&CtNode=57308&mp=122033

      以上

      提供給你參考 : )

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    4. 補一下「大茶壺」的網站 http://www.bigteapot.idv.tw/index.php
      貓空有不少茶戶,文山包種茶也是有名的,時間如果夠吃完飯後可以找間店泡茶。
      可以在大茶壺繼續泡茶,或是再換一間茶店泡茶皆可。
      從纜車下車處走到大茶壺中間有兩間可以喝飲料的,一間是「四哥的店」一間是「貓空閒」。

      四哥的店我是沒有去過,但是上網看了一下好像還不錯。
      四哥的店:http://www.cctea.com.tw/about.php

      貓空閒則是路邊的座位,不喝茶的話他們有提供咖啡可以選擇。
      貓空閒:https://www.facebook.com/pages/%E8%B2%93%E7%A9%BA%E9%96%92/164732883575769

      ps.google map地圖 http://picmoe.net/d.php?id=1400647212721

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    5. 非常非常感謝版主詳盡和細心的推薦. (咖啡可以不喝...茶非喝不可啊...哈哈) ^_^ ^_^

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    6. 日期定了. 10/23-29. 住CityInn三館.

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