★東山鴨頭跟關子嶺旻鴈甕缸雞

 
長這麼大吃東山鴨頭的次數大概是五次吧~記得上次吃東山鴨頭是去饒河夜市吃的。
但那次不好吃柳，我也忘了味道了，就記得不好吃。
這次既然夜宿關子嶺，那麼打聽之下會經過東山，東山耶，最有名的不就是東山鴨頭嗎？
所以東山鴨頭跟桶仔雞就變成我們的晚餐了。

這條街上有好多家東山鴨頭，讓沒有作功課的我們不知道該吃哪一家，後來就選了招牌最大寫了好多名人推薦的這家合記。
除了鴨頭和翅膀我們還有點了鴨血糕，蛋跟豆乾。
朋友後來去了另一家藍記買了鴨頭跟翅膀也來吃，想說來PK一下。

結論是.....合計的鴨血糕超超超好吃的！！！蛋我覺得也是必點的!!!
不過那個鴨頭跟翅膀我自己比較偏好藍記的，因為合記的太甜了....我不太習慣那麼甜的東山鴨頭。




合記的翅膀。



和記的鴨頭，但我覺得都太甜了....藍記的比較合我的口味。但和記的鴨血跟蛋很優喔。
我之前好像沒有吃過鴨頭耶，忘了怎麼吃...朋友說放到嘴裡能吞的吞進去，不能吞的就吐出來就是了。




因為吃完鴨頭經過藍記時藍記既然已經收攤了，所以只有拍到和記的店鋪。
吃鴨頭還有免費的茶可以配喔。




往關仔嶺的路上一直在找桶仔雞。
但事都不知道到底要吃哪一家....路上好多好多賣雞的。
後來突然朋友看到有兩台車在我們面前轉彎到這家來吃雞，我們猜想他們應該是約好的喔。
寄然會有約好來吃想必應該不錯吧!
所以我們當機立斷也馬上停車來吃這家雞。
結果被我們矇到了耶!這家雞真的不錯吃!




不過他不是桶仔雞...是甕缸雞。




外皮烤的酥脆！真的有炭味喔!我就是愛這味啦!!!




雞肉也蠻嫩的~總之我覺得這隻雞沒有讓我們失望。
他們還有附送湯，湯有一些筍子在裡頭，這個湯也不錯喝，又濃又不會感覺很油。
重點是連湯都有炭烤的味道哩！
阿～我想我愛上了甕缸雞了。

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合記東山鴨頭
台灣台南市東山區中興路24號

籃記東山鴨頭
台灣台南市東山區中興路11號

嘉義旻鴈甕缸雞
台灣台南市白河區仙草埔正麒麟隧道之間 (一店)
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