★手信坊-嘛吉燒

上完課後肚子好餓喔~~~~
決定來去台北火車站二樓找東西吃。
之前再這邊上班的時候，每天就期待著二樓的開幕，
不過等不到開幕公司就收起來了，所以真的開幕以來還沒去過呢！
今天去了後～哇！忍不住要好好推薦一下！真的好優阿！
跟台北火車站以前給人的印象完全不一樣。
裝潢好漂亮，空間的設計和規劃蠻清楚的，還有主題區。
把相同類似的店家集合起來，譬如有牛肉麵館，還有咖哩館，冰淇淋館。
最讓我驚艷的就是日式點心區！<--呵，這區是我自己取的啦。
吃完咖哩後，忍不住就晃到這區來買點心。
哇～好多好多看起來超好吃的點心，我的口水一直流～貪心的什麼都想要咬一口。
後來我就決定買了手信坊的嘛吉燒，因為我對嘛吉的口感特別的情有獨鍾。

嘛吉燒的外頭類似雞蛋糕那樣的成分，但是燒起來非常的柔嫩。
而且沒有我最怕的那種蛋的腥味。
有次逛街逛到文昌路那邊的弔鐘燒，
雖然很好吃但是就是有我怕的那個味道>.<．．．
裡頭包的是奶油餡兒和一塊嘛吉。
剛燒出來的時候，皮輕輕的一戳就會破了！
裡頭的奶油因為熱呼呼的所以會滑滑的到處流動～
嘛吉則增加了圓潤還有香Ｑ的口感！
超好吃的啦！！！

一盒十二個，總共100圓。
因為現場吃不完，所以剩下的就帶回家享用。



到了晚上肚子餓了，就決定把這個嘛吉燒拿出來當晚餐。
涼掉了的嘛吉燒外皮變的乾乾癟癟的，所以決定用烤箱烤熱來試看看。
我家的烤箱是那種最簡單的烤箱，只有一層而已，就決定一次放了五個進去烤。



結果烤出來後我覺得更好吃阿！
跟現場的口感有些不一樣，因為外皮烤過後變的酥酥脆脆的！
小人因為裡頭內餡兒膨脹所以整個也變的圓滾起來。
雖然表皮有點焦，但是還在可以接受的範圍～
因為我家沒有微波盧，所以搞不好用微波爐預熱過再烤就不會焦了。
咖灰聞到後就馬上跑過來！>.<



這隻一烤完，燒脆的皮就自動裂開來了！



哇～奶油餡兒流出來了！



阿～～～連球球也來了！
還是趕快吃掉才是上上之策阿～～～^^b