2012年3月3日 星期六

★金泰食品日式料理


會知道金泰,是因為有朋友在FB上打卡。
一google之下眼睛冒出火花!歐~這個金泰非來吃吃看不行!
某天就帶了媽媽先來探路,吃完後很是讚賞,又帶了弟弟夫妻來吃第二次。
只是吃完兩次後又去日本玩,我媽說這輩子吃這種日式生食大餐已經夠了,她十年內都不想再吃了...XD
這篇是把兩次有點過的套餐和定食一起整理介紹。


 

金泰下午會從3:00休息到4:30。
第二次我們下午4:20就到門口,已經有不少人在等待。




不過第一次去因為有點晚到大約4:50分,店內幾乎都坐滿人了,所以我跟媽是坐吧台。
金泰有服務人員,但是要自己去拿杯子和筷子,熱茶也要自己去倒。




聽說金泰以前是做食品批發的,後來整理出店內的一個角落開始供應生魚片等生食。
結果因為本身是供應商所以價錢比一般來的便宜,加上食材新鮮,所以供餐的部份生意越做越好,名氣也超越批發本業。
前年店內整個大裝潢,才變成目前這個樣貌。




第一次我跟我媽就點了店裡頭最赫赫有名的無敵套餐600元。
定食內容包括一份前菜,蠻好吃的喔。




無敵定食不是蓋飯,所以生食的部份是跟飯分開來的。
那兩隻牡丹蝦好肥好大!
我家附近開了一間小小的平價日本料理店,有次我跟我媽去就點了一隻牡丹蝦。
先送上來了一隻牡丹蝦沙西米,吃完後老闆把蝦頭收回去煮了一碗蝦湯給我們吃,這樣100元。
金泰這牡丹蝦是那次我們吃的整整兩倍大!




這生魚片好厚吃起來非常過癮!




這是我第三次吃海膽,第一次是一位朋友請我吃的。
每次看日本料理節目,節目主持人只要吃到海膽就會露出要飛到天堂的滿足表情。
所以上次朋友問我敢不敢吃,我就說好阿。結果吃了我覺得沒有什麼特別的感覺@@...
第二次是去台南跟很多人分食一份海膽,我只分到小小一口,只覺得涼涼的水水的....
這次終於可以吃到完整一口的海膽了,我終於可以說~阿~原來海膽是這個味道阿!
甜甜的,滑滑涼涼的,有一種很特殊的香味在喉嚨那邊,甘甘甜甜的,滋味很不錯!
那幾顆大大的鮭魚卵新鮮沒有腥味,一放到嘴巴裡舌頭一用力就化開來了,好好吃~



牡丹蝦~~~我第一次吃到這麼大隻生的牡丹蝦!
有點忘記口感是什麼了,只記得蝦頭好大一個,我跟我媽都不敢吃。
但坐在我們旁邊的一位先生很熟練的把蝦頭就放到嘴裡給吸乾了....
看著蝦頭不吃覺得好可惜,好想包回家煮蝦頭湯XD
旁邊的甜蝦好甜喔!蝦肉又滑又軟的,滋味很棒。
不過....老實說我其實這輩子還沒一次吃過這麼多的生食海鮮,
好在有白飯可以配一口飯一口海鮮,吃起來很過癮。
最重要的是我跟我媽一起吃一份,所以吃完我這一半我覺得剛剛好!
我都跟朋友說如果是第一次嘗鮮不要一個人點一份無敵套餐,
因為不習慣生食的人,就算再好吃應該會吃到吐吧@@




這顆大牡蠣是我弟第二次來點時的內容,好像是有某一種食材可以選擇換成大牡蠣。
這顆牡蠣很大,應該有一根食指大約七公分長。
我弟吃了是說還Ok啦....




套餐一定有的白飯,白飯煮的還不錯喔。




套餐的魚湯。這個魚湯實在是太太太讚了!
好大一碗的魚湯,料好實在,裡頭滿滿的魚肉,再打個蛋花喝起來好滿足!




烤牛小排定食,350元。前菜/湯/飯都有附。
我覺得還好耶,不如等等要介紹的烤松版豬。




不過...可能也是因為我沒有很愛牛肉....




我比較推薦的烤松阪豬,(單點)300元。




炒青菜,100元。這盤份量超乎想像的大!




紅燒土雞腿定食,350元。
土雞肉質是不錯,但因為料裡的雞肉處理的偏甜,個人比較不喜歡。




怎麼辦我忘記這是烤什麼魚了....不錯吃就是了。




海鮮蓋飯,400元。
有干貝/魚軟/鮭魚生魚片/旗魚生魚片/鮭魚卵/甜蝦~上面再打了一顆生蛋黃。
用法是把蛋打散後,混著海鮮和飯一起食用。
一個人一碗好滿足阿!




附近有一個停車場,如果是在金泰用餐的話,計次只要50元。




兩次吃完後離開天都還沒黑呢,抬頭剛好看到一台飛機~




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金泰
電話:(02) 87928167
地址:台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
營業時間:
星期二~五:11:30~15:00/16:30-21:00
週六~日:11:00~21:00
週一公休
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3 則留言 :

  1. 好豐盛 !
    版主回覆:(11/04/2012 12:39:14 PM)
    吃一次絕對滿足對生魚片蓋飯的幻想!^^

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  2. 幾百年前某個綜藝節目,有一段是請來賓吃「布丁加醬油(!)」,說味似海膽,因為太嚇人,那個來賓勉為其難的吃下去,結果評語是比海膽好吃…我還記得來賓是誰游月霞
    真的有像嗎?…快去買一盒布丁試試
    版主回覆:(03/08/2012 04:42:53 PM)
    這這這...這個口感實在太難想像了。
    我家阿姨最近才跟我說,土司抹花生醬,夾鮪魚罐頭吃很好吃。
    雖然他一直跟我說真的好吃,不知為啥我一想到就沒辦法有勇氣試。
    不過土司抹花生,夾肉蛋,真的超好吃的無誤。
    那個布丁加醬油如果好吃我可以想像,但是像海膽...我不能接受!><

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  3. 實在很難想像兩個女人可以解決掉這摸多的食物,厲害厲害@_@
    版主回覆:(03/09/2012 06:55:54 AM)
    不是><~這些是6人份的餐點,第一次我跟我媽去,第二次我跟媽和弟弟和他太太去的^^

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